牛腱子肉的做法(牛肉的做法怎么样简单又好吃)

牛腱子肉是牛肉中比较经济实惠的部位之一，但它含有丰富的胶原蛋白质，因此需要一定的技巧来烹调，才能使它变得嫩滑可口下面，我将分享一道家常做法。

但是，好吃不好做，关于牛腱子肉的做法有哪些呢？下面就请大家跟着小编一起来了解一下，牛腱子肉怎么做好吃？ 酱牛肉的做法。

4再来一个也比较省事简单的做法酱牛腱子肉，肉先不用切，留大块的，过一下开水，去泡沫捞起来后用凉水洗一下再放凉水，把过热水后的牛腱子肉放。

酱香牛腱子肉的做法很简单，肉洗干净就可以丢炖锅里，倒些秘制卤汁就可以开始炖了，炖他个一个半小时，晾凉切片，想怎么吃就怎。