金针菇汤(金针菇汤怎么做)

1、大家先把猪瘦肉洗干净，然后再切成片状，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀腌制十分钟左右，再把金针菇的底部切掉洗干净，把沥干水分的豆腐切成合适的大小。

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5、金针菇汤的做法窍门 2起锅放入食用油3ml，蒜末适量，大火爆香 3放入金针菇200g，大火翻炒1分钟，加水700ml 4大火煮沸后，边搅拌边倒入蛋液。

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9、金针菇汤用的是新鲜的金针菇，搭配其他调味品，制作的一道非常适合老人小孩食用的汤金针菇汤具有开胃健脑补肝益肾的功效。

10、金针菇汤的烹饪窍门 1大家在选购金针菇的时候，一定要选择尽量玄色颜色淡黄或者黄褐色，且颜色均匀没有异味的，这种就是没有。

11、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个10分钟这样用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。

12、四丝瓜金针菇汤食材金针菇适量丝瓜适量西红柿一个玉米油适量盐一勺糖一勺做法1油锅烧至六成热倒入玉米油，煸。

13、金针菇汤打扫剩的金针菇，做个汤原料金针菇菠菜葱姜胡椒粉盐鸡精油水做法步骤第1步备好食材金针菇。

14、菜肴西红柿金针菇汤调料西红柿，金针菇，小香葱，蒜头，水，盐制做流程1先要提前准备2个大只的西红柿，西红柿的。

15、今天来教大家做金针菇汤，快来学习吧食材金针菇鸡蛋西红柿做法1将金针菇西红柿洗净然后将西红柿切碎西红柿可以。