家常炖菜(炖菜菜谱大全50道)

清炖羊肉汤做法1 把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水2 用清水将羊肉清洗干净后切成小块3 在锅中倒入足量的清水。

家常炖菜的品种很多，要做出有特色的，就需要根据具体的菜肴去选料，调味，掌握火候，以做到汤鲜味醇， 突出原料自身特点下面为大家介绍简单易操作的家常炖菜菜谱大。

商品介绍 家常炖菜精选是一本专门介绍家常炖菜的菜谱书书中精选了280余款适合家庭制作的美味家常炖菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款。

冬季吃炖菜最合胃口，热乎乎的暖身暖胃 以下分享的5种家常炖菜的做法 美味可口，简单易做 冬季经常吃，浑身都舒坦 一排骨炖豆角 食材 排骨。

家常大炖菜的做法步骤 1 准备食材，土豆和胡萝卜去皮洗净，猪肉冷水冲洗干净 2 豆角是本地油豆角，秋天的时候买回来焯水后冷冻起来冬天吃，解冻后冷水冲洗干净 3。