烤蛋糕的做法(烤蛋糕的制作方法和步骤视频)

自制烤蛋糕的做法 步骤1 打破三个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，分别放入两个碗中 步骤2 牛奶用微波炉加热至温即可再把温牛奶加入到蛋黄中，再加一；喜欢吃蛋糕吗？今天懒人厨房跟您分享一道三色蒸蛋糕的做法，外形非常好看，吃起来松软香甜，并且吃多了也不会上火，喜欢吃蛋糕。

蛋清蛋黄分离在蛋黄盆中放入牛奶玉米油，搅拌均匀，筛入低筋面粉50克，搅拌均匀蛋清盆中加入几滴白醋，先加三分之一的白糖进行打发，打发出大泡沫时，加入第二次白糖，再进行打发打发到蛋清泡沫细腻起层次时把三分之一的蛋清舀出放到蛋黄糊中，进行翻拌，这里说下，千万不要画圈搅拌，一定是用翻拌的手法，翻拌至颜色均匀为止；烤蛋糕是一种食物，制作原料有蛋糕原胚蛋黄糖等，将蛋糕放入烤箱烤好后，取出倒扣放凉，脱模就可以吃。

貌似都转投蛋糕的怀抱嗯，所以最近翻小某书的时候，一轮新的戚风蛋糕翻车现场， 又出现了~~“那些说零失败的配方都是骗人的。

蛋糕的做法烤箱自制蛋糕

1、小窍门 更多澄澄姐姐菜谱，请加微信00215 来自 美食天下澄澄姐姐的作品 使用的厨具电烤箱 所属分类 烘。

2、烤蛋糕的做法 1黄油软化倒入碗中，加糖粉打至颜色变黄，体积膨胀 2鸡蛋打入碗中，搅散 3把蛋液分3次倒入打发的黄油中，每加一次都要彻。

3、这是我从涉足烘焙到现在， 做的最多的一款蛋糕，经常毛胚样裸奔去见客，还屡屡被点名要再吃很多人都说这是款可能被气疯的蛋糕。

4、家庭自制烤蛋糕的做法 材料黄油55克，低粉55克，牛奶68克，全蛋45克1个小蛋，蛋黄80克4个，蛋白168克4个，糖。

5、蛋白霜在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入13的细砂糖共50克砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入13的细砂糖，继续低速打至可呈现纹路的状态最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。

6、蛋糕我们都吃过，你知道香喷喷的蛋糕是怎么做的吗一秘的小编精心为您带来了10篇烤蛋糕的制作方法，如果能帮助到亲，我们的一切努力都是值得的。

家庭做蛋糕最简单方法

电饭锅做蛋糕食材300克低筋面粉，4个鸡蛋，1包牛奶，3大勺白糖做法1 将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分成两个盆根据自己的口味。

简单的烤蛋糕的做法步骤 1 蛋清和蛋黄分离后，先打蛋清放20克白糖 2 没有打蛋器，我用筷子打得也很快，打成鱼眼状放10克白糖 3 接着打，打到可以提起来，然后放冰箱。

第一步准备好材料第二步蛋黄装入无油无水的容器，加入细砂糖搅拌均匀至完全溶解第三步再加入牛奶，搅拌30秒左右可以用水代替牛奶。