白萝卜怎么腌制好吃(大白萝卜怎么腌制又脆又好吃)

腌萝卜要想好吃有诀窍，不放油，香辣开胃做法简单，放一个月不坏；这样的萝卜水分少，腌出来也不太好吃，虽然要杀出萝卜的水分， 2腌制萝卜的过程，要全程无油无生水，包括玻璃罐子，也要弄。

萝卜咸菜怎么腌制又脆又好吃？萝卜咸菜做法很多，今天分享一道 白萝卜7斤红辣椒2个盐250克色拉油100克花椒20克姜；白萝卜这样腌制太好吃了，酸爽可口，吃饭时做配菜，真是美味。

腌制出来的萝卜就会很好吃，还很开胃，下面小编就来给大家分享一下腌制方法腌制萝卜的家常做法第一步首先准备好的萝卜；1 集合白萝卜大半根，糖，白醋，生抽，话梅六七颗 2 白萝卜洗净外皮，晾干，切成条如果急着吃的可以再切细点或者切薄片 3 切好的萝卜条放入无。

结束语一生莫过做好三件事一是知道如何选择，找一条适合自己走的路，别左顾右盼，莫贪多求快，不要误入乱花迷了眼二是明；先把萝卜5斤洗干净切成长条不要把萝卜皮削掉哦萝卜条不要切的很长了，在中间切上2刀，稍微短一点就可以把切好的萝卜条放在一个盆子中，放上食盐280克搅拌均匀杀一下水分，最好腌一晚上第二天早上就出来很多水，把水分都倒掉把萝卜条放在一个透气比较强的容器上，萝卜要记得均匀的散开啊，放在太阳下边晒56天就可以，不要晒34天啊，这样萝卜晒不干。

腌制白萝卜怎么腌又脆又好吃视频

1、准备材料白萝卜1个 红辣椒1个 大蒜2片 姜适量白萝卜洗净 用白糖腌制杀水比用盐腌更好吃，萝卜少了生涩的的口感，更清脆。

2、白萝卜最爽口腌制方法，不用晒不用泡，清脆爽口，香辣开胃又好吃。

3、不好吃，二是白萝卜本身较硬，直接腌制也不好拌入所有调料，所以一定要先把白萝卜用盐腌去水分并变软，这样的白萝卜不但可以提。

4、白萝卜营养价值高，生吃熟吃都可以功效也多，在增强食欲促进消化止痰化咳等方面都有用白萝卜的做法很多，但其中白萝卜的研制方法最受关注有喜欢吃白萝卜的。

白萝卜怎么腌制好吃又简单

老师傅秘制腌白萝卜，不用加水，关键一步，做出来酸甜脆爽。

腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀要点 用普通的白萝卜泡一样好吃，只是不能泡出粉色的酸萝卜2如。

准备几个大萝卜先把皮削掉，切段切条，放在太阳下晒干水分然后加生抽，陈醋，生抽和陈醋的比例为12，放几颗大料，来点花椒，加水，烧开熬上5分钟后再晾凉切点大蒜，切点姜丝，盆中倒点辣椒面，用热油喷出香味，加盐，加点白糖，搅拌均匀萝卜条晒干后，清洗一下，然后把蒜瓣和姜丝放在萝卜条里面，倒入炸好的辣椒，倒上晾好的汤汁，搅拌装在泡菜罐子中放上一天就可以吃。